
Product 私たちのプロダクト

DRY ドライ
フルーティな飲み口とキレのよさが特徴の【DRY】は、ビール醸造で使われるセゾン酵母と、酸味の強いりんごを中心に組み合わせて醸造したGreen Neighbors Hard Ciderを代表するハードサイダー。
フルーティな飲み口とキレのよさが特徴の【DRY】は、ビール醸造で使われるセゾン酵母と、酸味の強いりんごを中心に組み合わせて醸造したGreen Neighbors Hard Ciderを代表するハードサイダー。

LIGHT ライト
軽快な味わいとフレッシュな後味が特徴の【LIGHT】は、「飲みやすさ」を追求した飽きのこない味わいをコンセプトに、ビール醸造で使われるアメリカンエール酵母を使用し、ライトなボディに仕上げるため、爽やかな酸味を持つ早摘みしたりんごのみを原料に醸造。
軽快な味わいとフレッシュな後味が特徴の【LIGHT】は、「飲みやすさ」を追求した飽きのこない味わいをコンセプトに、ビール醸造で使われるアメリカンエール酵母を使用し、ライトなボディに仕上げるため、爽やかな酸味を持つ早摘みしたりんごのみを原料に醸造。

DRY ドライ
フルーティな飲み口とキレのよさが特徴の【DRY】は、ビール醸造で使われるセゾン酵母と、酸味の強いりんごを中心に組み合わせて醸造したGreen Neighbors Hard Ciderを代表するハードサイダー。
フルーティな飲み口とキレのよさが特徴の【DRY】は、ビール醸造で使われるセゾン酵母と、酸味の強いりんごを中心に組み合わせて醸造したGreen Neighbors Hard Ciderを代表するハードサイダー。

SOUR サワー
リフレッシングな味わいが特徴の【SOUR】は、瑞々しいりんごの酸味+乳酸の組み合わせで、より「酸味」を楽しむことをコンセプトに、ビール醸造で使われるサワーエール酵母を使用。りんごが持つシャープな味わいのリンゴ酸に、酵母が生み出す柔らかな乳酸が加わり、しっかりとした酸味の中でもどこかまろやかで、りんごの爽やかな甘さを感じる仕上がりです。
リフレッシングな味わいが特徴の【SOUR】は、瑞々しいりんごの酸味+乳酸の組み合わせで、より「酸味」を楽しむことをコンセプトに、ビール醸造で使われるサワーエール酵母を使用。りんごが持つシャープな味わいのリンゴ酸に、酵母が生み出す柔らかな乳酸が加わり、しっかりとした酸味の中でもどこかまろやかで、りんごの爽やかな甘さを感じる仕上がりです。

Green Neighbors Hard Cider Original Glass グリーンネイバースハードサイダー オリジナルグラス
「Green Neighbors Hard Cider」のロゴが正面にプリントされたステム(足)付きタイプ、容量330mlのグラス。
「Green Neighbors Hard Cider」のロゴが正面にプリントされたステム(足)付きタイプ、容量330mlのグラス。

Interview Book Box Set インタビューブックボックスセット
「サイダーカルチャーの現在地と未来」を探るインタビュープロジェクトをまとめたブックセット。
「サイダーカルチャーの現在地と未来」を探るインタビュープロジェクトをまとめたブックセット。

Green Neighbors Hard Cider Original Logo Tee グリーンネイバースハードサイダー オリジナルロゴT
サイダリー/タップルームのオープンを記念した限定115枚のオリジナルTシャツ。
サイダリー/タップルームのオープンを記念した限定115枚のオリジナルTシャツ。

Green Neighbors Hard Cider Original Growler グリーンネイバースハードサイダー オリジナルグラウラー
Green Neighbors Hard Ciderのロゴが入ったオリジナルグラウラー。
Green Neighbors Hard Ciderのロゴが入ったオリジナルグラウラー。
Our Story 私たちについて → Our Story
私たちについて
私たちは豊かな自然と暮らしやすい町を大切にする
、
オープンマインドな人々 ( Green Neighbors = 緑の隣人 ) に向けて
日曜日のリラックスした空気感を詰め込んだハードサイダーを届けていきます。
Blog インタビュー, ニュースなど
Cidery
旧紫波町役場跡地に建てられた、地域の文化と独立性を重んじる、私たちのサイダリーをご紹介します。
私たちのサイダリー
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岩手県紫波郡紫波町日詰西裏 二十三-十三 google map

岩手県紫波郡紫波町日詰西裏23−13